بررسی ارتباط عوامل تغذيه‌ای و انفارکتوس حاد ميوکارد Study of Correlation between Nutritional Factors and Acute Myocardial Infarction

کوهپايه‌زاده, جلیل and محمدحسنی, محمدرضا and ميرخانی, سید حمید (2006) بررسی ارتباط عوامل تغذيه‌ای و انفارکتوس حاد ميوکارد Study of Correlation between Nutritional Factors and Acute Myocardial Infarction. مجله علوم پزشکی رازی, 13 (50). pp. 147-154. ISSN 2228-7051

Preview

Text RJMS-v13n50p147-fa.pdf Download (144kB) | Preview

Abstract

زمينه و هدف: تأثير ميزان مصرف و تنوع مواد غذايی و نوشيدنی‌ها بر رخداد انفارکتوس حاد ميوکارد در مطالعات گوناگون مورد بررسی قرار گرفته است. هدف از اين مطالعه بررسی ارتباط عوامل خطر تغذيه‌ای و انفارکتوس حاد ميوکارد می‌باشد. روش بررسی: اين مطالعه از نوع مورد شاهدی است که بر روی 250 بيمار مبتلا به اولين انفارکتوس حاد ميوکارد و 250 نفر گروه شاهد که فاقد بيماری مذکور بوده و از نظر متغيرهای سن و جنس همسان شده بودند، انجام گرفت. بيماران مبتلا، مراجعين به بخش مراقبت‌های ويژه قلبی مرکز آموزشی درمانی امام‌خمينی تهران در طی سال 1382 بوده‌اند. نمونه‌گيری به روش غيراحتمالی متوالی صورت گرفت و روش جمع‌آوری داده‌ها از طريق مصاحبه بود. آزمون‌های آماری مورد استفاده در اين مطالعه شامل آزمون T، کای دو و نسبت شانس بوده است. ميزان خطای آلفا در آزمون‌ها 05/0 لحاظ شده است. يافته‌ها: ميانگين سنی، 8/54 سال(9/11±=SD) می‌باشد. شايع‌ترين نوع روغن مصرفی در دو گروه مورد مطالعه، روغن‌های گياهی بوده است. مصرف آبجو در گروه بيماران به گونه‌ای معنی‌دار بيش‌تر از گروه شاهد بود(009/0=P). همچنين نسبت شانس(OR=Odds Ratio) مصرف آبجو به ميزان 1/1(814/1-0286/1=CI) بود. ميزان مصرف قهوه روزانه در دو گروه تفاوت نشان نداد اما مصرف چای به صورت روزانه در گروه بيماران از گروه شاهد بيش‌تر بود(005/0=P). ميانگين مصرف گوشت قرمز در گروه بيماران بيش‌تر از گروه شاهد بوده است(003/0=P). ميزان مصرف روزانه ماهی، تخم‌مرغ، غلات خام و پخته، غذاهای پرنمک، سبزيجات و مواد قندی در دو گروه، تفاوت معنی‌دار نشان نداد. اما مصرف لبنيات و ميوه تازه به گونه‌ای معنی‌دار در گروه شاهد بيش‌تر بوده است(000/0=P). نتيجه‌گيری: از اين رو لزوم استفاده از رژيم‌های غذايی مناسب در پيشگيری از وقوع بيماری‌های عروقی قلب، مورد تأکيد بوده و می‌توان با افزايش آگاهی جامعه نسبت به انتخاب رژيم‌های غذايی متناوب اقدام نمود.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	انفارکتوس حاد ميوکارد، عوامل خطر تغذيه‌ای، بيماری‌های قلبی عروقی، مواد غذايی
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Other Journal > Razi Journal of Medical Sciences
Depositing User:	Touba Derakhshande
Date Deposited:	03 Dec 2014 07:56
Last Modified:	03 Dec 2014 07:56
URI:	http://eprints.bpums.ac.ir/id/eprint/2045

Actions (login required)

View Item