اثر رژيم خوراکی روغن ماهی و ذرت بر برخی پارامترهای بيوشيميايی خون در موش صحرايی ديابتی

شریعتی, مهدی and خاکساری حداد, محمد and جعفری نوه, حمیدرضا and رضایی زاده, علیرضا and بهادران, مهران (2005) اثر رژيم خوراکی روغن ماهی و ذرت بر برخی پارامترهای بيوشيميايی خون در موش صحرايی ديابتی. دوماه نامه طب جنوب, 8 (1). pp. 8-14. ISSN 4374-1735

[img]
Preview
Text
BPUMS-v8n1p8-fa.pdf

Download (189kB) | Preview
Official URL: http://ismj.bpums.ac.ir/browse.php?a_id=53&sid=1&s...

Abstract

زمينه: اثرات ويژه اسيدهای چرب غير اشباع امگا3 و امگا6 بر روی برخی فاکتورهای بيوشيميايی خون مورد بحث می باشد. بنابراين ما در مطالعه حاضر اثرات مصرف روغن ماهی (غنی از امگا3) و روغن ذرت (غنی از امگا6)‌را بر روی فاکتورهای بيوشيميايی خون از جمله قند، کلسترول تام، تری گليسريد، کلسترول HDL، کلسترولLDL در مدل تجربی ديابت مزمن بررسی کرديم. مواد و روش ها: اين مطالعه تجربی بر روی 4 گروه موش صحرايی نر بالغ انجام شد. يک گروه سالم و سه گروه ديگر با تزريق زير جلدی mg/kg50 استرپتوزوتوسين ديابتی شدند. يک گروه به عنوان کنترل در نظر گرفته شد و دو گروه ديگر چهار هفته بعد از القاء ديابت تحت درمان رژيم خوراکی روغن ماهی يا ذرت قرار گرفتند و اين درمان به مدت هشت هفته ادامه يافت. کلسترول تام، تری گليسريد، کلسترول LDL و کلسترول HDL پلاسما در سه مرحله اندازه گيری شد. يافته ها: مصرف چهار هفته روغن ماهی يا ذرت موجب کاهش گلوکز پلاسما به ترتيب 7/40 و 8/46 درصد در مقايسه با حيوان ديابتی شد. غلظت کلسترول تام و تری گليسريد پلاسما و کلسترول LDL که در اثر ديابت افزايش يافته بود در پايان هفته هشتم توسط هر دو رژيم به طور معنی داری کاهش پيدا کرد همچنين ميزان کلسترول HDL نيز توسط هر دو روغن در پايان هفته هشتم در مقايسه با گروه کنترل کاهش يافت. نتيجه گيری: رژيم تکميلی روغن ماهی و ذرت احتمالاً يک نقش مهم کمکی در کنترل قند خون در حيوان ديابتی دارد، اما پژوهش های بيشتری لازم است تامکانيسم های دخيل در عملکرد هر دو روش را مشخص کند. واژه‌های کلیدی: روغن ماهی، روغن ذرت، ديابت، اسيدهای چرب،

Item Type: Article
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Research Center > The Persian Gulf Tropical Medicine Research Center
Depositing User: Touba Derakhshande
Date Deposited: 17 Aug 2014 08:18
Last Modified: 01 Oct 2014 05:15
URI: http://eprints.bpums.ac.ir/id/eprint/424

Actions (login required)

View Item View Item